Tårta inslagen i en mörk rak chokladkant, glaserad med mörkchokladtryffel. Dekorerad med chokladfjädrar, spiraler och spjut i ena kanten.
Passar till Tahiti.

Tårta inslagen i vitchoklad. Dekorerad med färska bär. Passar till Peach, Skogsbär.

Tårta inslagen i vit marsipan eller socker pastillage. Dekoreras med sidenband och färska rosor.
Passar till alla smaker.

Bakelser och en liten tårta till brudparet, inslagen i vit marsipan eller socker pastillage. Dekoreras med rosenknopp och blad. Presenteras på tårtställning.

Passar till alla smaker.

Skogsbärscharlotte 

Skogsbärsmousse gjord på hallon, jordgubbar, blåbär och björnbär.
Med citroncullierbottnar.

Tahiti

Mörk chokladmousse, Vaniljpannacotta, Mjuk chokladmarängbotten,
Glutenfri och mandelfri.

Vitchoklad och Hallon
Vitchokladmousse, halloncurd, hallonkompott, citroncullierbottnar.

Jordgubb och rabarber 

Philadephia mousse, interiör med rabarber och jordgubbar,
citron gele.